2024年，来自上海和山东两所高校的中国首批养老专业本科生毕业了，受到用人单位的热烈欢迎。
面对上海工程技术大学养老服务管理专业33名毕业生，30余家养老机构拿出了120余个岗位，而山东女子学院养老服务管理专业64名毕业生则接到了400多个就业邀请。
近日，教育部发布《2024年度普通高等学校本科专业申报材料公示》。其中，“老年医学与健康”专业位列专业申报数量的第五位。有高校负责人感慨，“没想到，养老专业这么火”。
根据《2023年度国家老龄事业发展公报》，截至2023年末，中国60周岁及以上老年人口29697万人，占总人口的21.1%。未来，老龄化速度还将加快，由此也产生了相应的就业机会，成为新一代年轻人的就业新方向。
上海这些毕业生100%就业
薪资水平如何？
在今年初的上海工程技术大学养老服务管理专业专场就业与实习招聘会上。“00后”上海姑娘刘佳芸坦言，养老服务管理并非自己的第一志愿，“这个专业是此前专业目录里没有的，也意识到未来有不错的前景，就填上了。”命运的安排，让她成为养老专业首批“吃螃蟹的人”。
每年的寒暑假，专业都会“打包式”安排学生走进相关机构实习。刘佳芸去过养老集团、养老助餐企业、街道社区综合为老服务中心等。“刚入学的时候，觉得应该是教如何向老年人提供服务。通过学习和实践发现，很多养老服务的主体并不一样，提供的服务也各不相同。”姑娘感慨，家人自始至终的支持，坚定了她在养老行业发展的决心。
刘佳芸和上海市养老行业服务协会基本达成了意向，实习大半年后，她想留下来多学一点，考取社工等相关证书，“自己对老年文旅和智慧养老很有兴趣，未来想朝这方面发展。”
选择养老专业，并非所有人一开始都得到了父母的支持。有家长一听“养老”，自觉地和伺候人挂上钩，觉得孩子今后会很累很苦；加上上一代人多少都觉得把老人送到养老院是不够孝顺的，对养老专业存在偏见。事实上，尽管都带“理”字，设立在管理学院下的养老专业更偏“管理”而不是“护理”，对于养老政策、保险和管理模式有着更加深入的探索，就业方向也不局限于养老机构，还有老年大学、养老保险等多元化岗位。一些年轻人边学边科普，渐渐也获得了家里的认可。
这次招聘会多数机构提供的薪酬在几千元不等，与泰康之家签订三方协议的一名男生，将成为管培生，包吃住，月薪近7000元。“行业的薪资水平还处在一个上升通道里。如果加入大型养老机构，经过几年历练，成为院长/副院长的薪资水平不比名校毕业生差。”海市养老服务行业协会会长徐启华说。
上海人寿堂养老集团总经理张京锋表示，从事养老行业要有很多耐心和爱心。“我们需要人才的综合能力比较强，但首要看人品，要有情怀；其次学习能力要强。”人寿堂对应届毕业生从事管理岗位开出了近1万的月薪。
2020年，没有先例可循的上海工程技术大学养老服务管理专业开始“摸着石头过河”。
“我们希望培养的是养老机构职业经理人、社区养老规划师和个人养老咨询顾问。”专业带头人、管理学院副院长罗娟介绍。在四年的本科课堂上，年轻人要掌握卫生经济学、膳食营养学、慢性病与认知症护理等“医养康护”知识，培养财务管理、人力资源管理等能力，还要储备老年心理学、服务伦理学等素养。
据统计，山东女子学院养老服务管理专业，除了几名毕业生选择考公或跨专业考研，其余全部进入养老机构就职。而在上海工程技术大学，该专业的毕业生更是一个不落，实现100%就业。养老专业的学子，成了就业市场的“香饽饽”。
“香饽饽”的另一面
是高离职率和高转行率
“岗多人少的状态，可能持续一段时间。”业内人士算了一笔账——截至2023年，全国高校、高职、中职共开设养老相关专业布点4000余个，按每个布点100个学生算，一年共约40万学生毕业。而根据规定，养老服务提供者与轻度失能及能力完好老年人的配比不能低于1∶10。即便是服务浙江1339.4万老年人口，“这些毕业生都忙不过来”。
一面是蒸蒸日上的养老行业和养老专业，另一面却是高离职率和高转行率。
一名从业者告诉记者，在一家养老机构工作5年后，她是同班唯一一个没有转行的人。
孟琪琪入职北京某养老机构一年多，聊起收入，她摇摇头，“在我老家吉林算高的了，但北京开销大，几乎攒不下什么钱”，更让她郁闷的，是社会对养老专业的偏见，“要么觉得我们是端屎端尿伺候人的，要么觉得我们是推销保健品的……”
王荣，山东某高职养老专业大三在读，刚开始实习的时候，除了策划老年活动，每天雷打不动的一项工作是掰药、分药——对着近百位老人的资料、近千份名字晦涩的药物，一份份比对着掰好，放进标注着老人姓名、服药时间的药盒里。“眼都花了，生拍搞错。”他说，“这么多人，每人早中晚三次的药，恨不得把自己也掰成几瓣来干活。”
“养老虽是朝阳行业，但还在起步摸索阶段。”浙江大学教授、老龄和健康研究中心主任刘晓婷坦言，面对奔涌而来的社会需求，这一行业很多东西正从零做起，无论是工作安排、薪资福利还是晋升空间，还没有办法与成熟行业比。
一位在养老机构工作近7年的资深从业者透露，如今养老行业从业者年龄结构与梯度也有问题——只有20岁出头的年轻人或中老年护理员，“几乎没有一位深耕一家养老机构的中层，行业流动率大。”
行业留不住人，有很多原因。但对于老年人，服务人员的稳定，却是他们安全感的重要组成部分。
“大家正在转变，比如参考日本养老行业的‘研修生制度’，加强与高校的联合培养，让学生从一线护理员开始，深度了解行业情况，一定程度上提升了人才留存率。”刘晓婷教授说，“现在，养老行业也在探索留住人才的办法，如加强专业人才的福利待遇和职业发展规划等。”
