功效与作用
开胃健脾、降血压、清热去火
1、开胃健脾，荷花叶子含有苹果酸、葡萄糖酸、荷叶碱、柠檬酸等营养物质，可以促进胃肠道的消化，具有开胃健脾的功效。2、降血压，荷叶可以降血压，荷叶中的生物碱具有降血脂作用，临床上常用于治疗肥胖和高脂血症。3、清热去火，荷花叶子有开胃健脾，降血压的功效，荷花叶子含有苹果酸，葡萄糖酸，荷叶碱，柠檬酸等营养物质，具有降火去湿的作用。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
胃酸过多者、气血虚弱者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
荷叶茯苓粥
将荷叶煎汤去渣，然后把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中。同煮成粥，出锅前加入少许白砂糖调味即食。
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