功效与作用
调节血糖、减肥美容、增强体质
1、调节血糖：百香果和蜂蜜都有丰富的果糖和葡萄糖，蜂蜜百香果不同于白糖或人造甜味剂。果糖和葡萄糖结合有助于身体调节血糖水平。2、减肥美容：百香果高含量的碳水化合物和天然糖。有效降低人体内的胆固醇。高纤维含量增加饱腹感，从而减少对其他食物的渴望，蜂蜜拥有大量友善的细菌。包括多达6种乳酸杆菌和4种双歧杆菌。具有细胞修复功能，两者结合，具有很好的减肥、美容功效。3、增强体质：根据英国卡迪夫大学医学院的一项研究，蜂蜜已被发现可刺激免疫细胞的产生，百香果含有大量的维生素C，胡萝卜素和隐黄素，蜂蜜百香果也是增强免疫力的成分。百香果加蜂蜜，可刺激白细胞和其他免疫系统的活性，保护免受常见疾病和严重疾病的伤害。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
肝硬化患者、脾胃虚寒者、糖尿病人、通风患者、婴幼儿
食用方法
百香果蜂蜜水
把百香果，用小刀对半切开。用勺子把里面的百香果肉舀出，放入容器内。然后根据个人口味爱好，加入适量的蜂蜜，加入温水，搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜百香果柠檬茶
先把柠檬用盐搓洗，晾干水分，百香果把果肉挖出，柠檬切成薄片。先用蜂蜜打底，然后铺一层柠檬片，再盖一层百香果肉，然后盖上蜂蜜，重复一层一层的盖，装满罐子，最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。最后盖上罐子盖，放在冰箱发酵三天。三天后拿出，挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水饮用即可。
