近日，由广东省家禽产业技术体系、华南农业大学动物科学学院联合主办的“蛋鸡360°无抗养殖关键技术集成与示范推广”大会在广东茂名高州市召开。大会汇聚政府、高校、企业代表130余人，聚焦“中药无抗（无抗生素）”技术应用与产业升级，同步发布行业技术规范，并展示华南（高州）蛋品数字交易中心建设成果，为茂名市打造千万级蛋鸡产业集群注入新动能。
茂名市农业农村局局长车东耀指出，“茂名将‘中药无抗’技术作为蛋鸡产业绿色转型的核心抓手，计划三年实现全域无抗养殖覆盖，助力粤港澳大湾区优质蛋品供应基地建设。”
广东省家禽产业技术体系首席科学家强调，“从‘减抗’到‘无抗’，需贯通种苗、饲料、养殖到销售全链条。”
会上还联合高山动物药业有限公司发布《蛋鸡全过程中药无抗健康养殖技术规范》赋能产业，保证中药无抗技术规范落地。
活动期间，全国人大代表、华南农业大学谢青梅教授率队前往广东供销天业（高州）冷链物流产业园，实地调研华南（高州）蛋品交易中心规划建设、茂名国家冷链物流基地运营及无抗鸡蛋品牌塑造情况。谢青梅教授强调，要立足高州鸡蛋产业优势，科学论证规划蛋品交易中心，整合鸡蛋产业现有资源，构建现代化鸡蛋产业体系，以“蛋鸡360°无抗技术”为着力点推动产业升级，助力茂名成为粤港澳大湾区优质蛋品供应基地。
本次会议和现场调研通过“技术规范+数字交易平台”双轮驱动，茂名有望成为全国蛋鸡养殖绿色转型的标杆，开启蛋鸡产业“绿色无抗”高质量发展新篇章，为乡村振兴与食品安全提供“广东方案”。
文丨记者 陈亮
图丨学校供图
