小儿便秘可通过调整饮食结构改善，核心在于增加膳食纤维、水分摄入及促进肠道蠕动。主要方法包括食用高纤维果蔬、适量补充益生菌、控制精细主食比例。
1. 增加膳食纤维摄入
膳食纤维能吸收水分软化粪便，推荐每日摄入5克以上。西梅、火龙果、猕猴桃等水果富含山梨醇和果胶，可直接刺激肠道蠕动。豌豆、西兰花、燕麦等蔬菜粗粮每百克含纤维3克以上，建议占每日主食1/3。注意需逐步增量避免腹胀。
2. 优化水分补充方案
每日饮水量按体重计算（每公斤50-80ml），分次饮用温水效果更佳。晨起空腹喝20ml温水可激活胃结肠反射。两餐间饮用稀释的苹果汁（1:3比例）能补充果糖和水分，但腹泻时需停用。
3. 合理使用发酵食品
无糖酸奶每日100-150克提供乳杆菌和双歧杆菌，注意选择冷藏保存的活性产品。味噌汤或克菲尔酸奶含更多样化菌群，建议每周食用3次。发酵食品需与抗生素间隔2小时服用。
4. 减少易致便秘食物
精白米面每日不超过主食量50%，香蕉选择带黑斑的熟香蕉。过量补钙每日超过800mg可能加重便秘，乳制品摄入控制在500ml以内。加工肉制品中的磷酸盐需限制。
长期便秘伴随腹痛呕吐需就医排除器质性疾病。调整饮食需持续2-4周见效，建议记录排便日记观察改善情况。注意培养固定排便习惯，餐后30分钟坐便训练效果较好。
