肠炎早期症状包括腹痛、腹泻、食欲减退，及时识别有助于早期干预。常见原因包括感染、饮食不当、免疫功能异常，治疗需结合药物调整和生活方式改善。
1. 腹痛是肠炎典型表现，多位于脐周或下腹部，呈阵发性绞痛或持续性隐痛。细菌或病毒感染导致肠道黏膜充血水肿，刺激神经末梢引发疼痛。急性期可服用颠茄片缓解痉挛，慢性疼痛建议使用匹维溴铵调节肠道蠕动，严重者需就医排除肠梗阻。
2. 腹泻症状表现为大便次数增多（每日3次以上），粪便稀薄或带有黏液。轮状病毒、诺如病毒感染常见于儿童，成人多因沙门氏菌或大肠杆菌引发。蒙脱石散可吸附病原体，双歧杆菌制剂能恢复菌群平衡。出现血便或水样便超过24小时需急诊。
3. 食欲减退伴随早饱感，与肠道炎症影响消化酶分泌有关。急性期选择低渣流食如米汤、藕粉，恢复期逐步添加蒸苹果、山药粥等易消化食物。避免牛奶、豆类等产气食物，每日补充500ml口服补液盐预防脱水。
4. 部分患者出现低热（37.5-38.5℃），反映机体免疫应答。体温超过38.5℃可服用对乙酰氨基酚，配合物理降温。若持续发热伴寒战，需血常规检查判断是否细菌性肠炎。
5. 疲劳乏力源于营养吸收障碍和电解质紊乱。轻度脱水时饮用含钾的椰子水，严重者静脉补充葡萄糖盐水。恢复期每日散步30分钟促进肠蠕动，避免剧烈运动加重消耗。
识别肠炎早期症状能有效防止病情进展。出现持续48小时以上的腹泻腹痛，或伴随呕血、意识模糊等危重表现，必须立即就医。日常注意餐具消毒、食物充分加热，高危人群可接种轮状病毒疫苗预防感染。
