功效与作用
滋阴养颜、补血补气、减肥瘦身
1、滋阴养颜，银耳莲子百合红枣汤中含有一种对身体大有好处的植物胶及粘液质，不仅能滋阴养颜，还能溶解胃肠管路的污浊物，有清理胃肠的作用。2、补血补气，银耳莲子百合红枣汤的大枣具有缓解药性的功能，又能补血补气，是非常好的营养保健食品。针对女性朋友而言，大枣具有健康保健的作用。3、减肥瘦身，银耳中的膳食纤维有利于肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，故有利于减肥瘦身功效，并有除去脸部黄褐斑、雀斑的作用。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
阳性体质人群、阴虚火旺者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
银耳莲子百合红枣汤
银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块，鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出沥干，红枣、莲子洗净备用；砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞，大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠、银耳透明；放入适量冰糖，然后再煲20-30分钟即可。
