功效与作用
健胃消食、清热解毒、降脂减肥
1、健胃消食，油茶属于寒凉性质的食物，含有大量的脂肪、淀粉和蛋白质，可以为人体补充必需的能量，并且促进肠道内消化液的分泌，起到健脾消食的作用。2、清热解毒，油茶有清热解毒、消炎止痛的功效，对人类的急性咽炎有很好的缓解作用。3、降脂减肥，茶、生姜等都有帮助减肥的作用，但前提是喝油茶时，不要放米花、油果、炒花生等。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
高血脂患者、肠胃功能弱者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
广西油茶
在锅内加入3 -4碗水，将浓缩油茶颗粒倒入并煮沸约2 -3分钟，并加以捣碎的生姜搅拌，加盐趁热饮用。味道气味颇类似于现场制作的油茶，是旅行送礼的佳品。
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