功效与作用
镇痛、消炎抗菌、调节免疫力
1、镇痛：生白芍具有镇痛、镇静、抗惊、降温等作用，芍药苷和芍药苷草汤有显著的镇痛作用，芍药苷和丹皮酚有抗惊厥作用，还有抗癫痫作用。2、消炎抗菌：生白芍具有显著的抗炎作用，芍药苷和丹皮酚对做种致炎剂所致的毛细血管及免疫性炎症，有显著的抑制功效。3、调节免疫力：生白芍可调节免疫力，增强巨噬细胞和白细胞的吞噬功能。调节淋巴细胞功能，可促进特异性和非特异性调节细胞的诱导。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
阳衰虚寒患者
食用方法
白芍炖乳鸽
准备白芍10克、枸杞子10克、乳鸽300克、姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克；乳鸽斩块氽水，白芍洗净，姜切片待用；将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
白芍芥兰
准备芥兰、酱油、麻油、蒜头、红辣椒、胡萝卜；将芥兰用开水氽熟摆盘，起油锅放入蒜头、辣椒，下胡萝卜炒熟；淋入少量麻油，用酱油调味淋在芥兰上即可。
