功效与作用
益气固表、补气养血、降血压
1、益气固表，生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。2、补气养血，蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。3、降血压，现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
感冒患者、经期女性、肾虚患者、阴虚患者
不宜同食
萝卜、南杏仁、玄参
1、萝卜，萝卜有下气和消滞的作用，和黄芪、人参、党参这种补气类的药物一起吃，会对药效产生一定的阻碍。 2、南杏仁，南杏仁又可以称为甜杏仁，有止咳平喘、生津开胃的功效，黄芪是补气中药，有利水消肿、固表止汗的功效，但是两者一起食用，所含化学物质会发生反应，从而引起身体不适。 3、玄参，玄参性微寒，是清热凉血、滋阴降火的中药，中药配伍关系中有相恶之说，玄参恶黄芪，也就是说黄芪玄参一起服用，黄芪会削弱玄参的药效。
食用方法
黄芪泡水、黄芪炖鸡汤
1、黄芪泡水 取5-10克左右的黄芪，放入杯中，冲入适量开水浸泡10-20分钟，即可代茶饮用。可反复冲泡黄芪泡水，一杯可以泡2到3次。注意泡的时间最好用刚烧开的水，才能泡出药味。 2、黄芪炖鸡汤 鸡洗净，剁成块；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；红枣和桂圆肉用清水冲洗，党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；5所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升；选择“煲汤”档即可，食用前加盐调味。
