《芝麻胡同》中郭秉惠前期是一个非常受欢迎的角色，她秀外慧中，很恬静又很坚强隐忍的人，也有些柔弱，激起不少人的保护欲。但是到了后中期时，郭秉惠的人设有些崩塌了，竟然嫌弃起了杏儿的出身，怎么回事呢？
郭秉惠嫌弃杏儿的出身
杏儿曾做过JI女，但是再见到她时早已脱离那行了，但生活的并不好，遇到了好心的严宽给了她一顿饭，还介绍她到沁芳居工作。郭秉惠见到杏儿后很不高兴，嫌弃杏儿的出身，说她是个有污点的人，她的身份不适合在厂里工作。
严宽怒怼郭秉惠，表示招工告示上只有年龄限制，可没对身份有要求。郭秉惠看到严宽偏向杏儿，质问他和杏儿是什么关系？杏儿表示是“仨窝头一碗片儿汤的关系，一个叫花子和一个过路人的关系”。
杏儿留在沁芳居工作
杏儿见郭秉惠与严宽为自己的事情争执，让严宽为难、添麻烦了，她不愿做厂里工作正想走时，已在现场的郭振声出来发话留住杏儿，表示那是因为穷才做了该做的事情，现在在新社会了人人平等，给杏儿一个重新做人的机会，谁要欺负她就得过他这关。
最后，杏儿不仅留在了沁芳居工作，也收获了与严宽的爱情，但因有人想闹事，黑子还放话要在喜宴上当着酱菜厂大伙的面闹酒炸，两人的婚礼只好办得简单。严振声反对过，但也接受了杏儿。大结局中，杏儿怀孕了，林翠卿给他们的孩子取名叫严小宽。
