酒店如何应对刁难客人?

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摘要 我当时听了这话,就赶快联系客房部赵经理,让他查明事情真相。我当时第一反应应该是客人记错了,就想好了应对措施。不久接到赵经理电话说,服务员没有问题。我随后就来到客人房间给她解释。客

我当时听了这话,就赶快联系客房部赵经理,让他查明事情真相。b3o喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

我当时第一反应应该是客人记错了,就想好了应对措施。不久接到赵经理电话说,服务员没有问题。我随后就来到客人房间给她解释。客人情绪很是激动,一口咬定是我们服务员拿走了,根本不愿意听我的解释,还告诉我在别的酒店发生过,她寄存前台的东西让酒店员工偷吃的现象。我当时真是有点生气了,在没有任何证据的情况下,她没有理由说我们酒店的不是吧。案例分析:这个案例体现了一个服务心态问题。所谓的服务心态是指服务人员在为客人提供服务时所持的“心理定位”和“工作态度”。良好的服务心态,是我们开展酒店优质服务的前提,也是建立个人职业高素质的关键。我们经常可以看到,面对“难对付客人”,有些酒店人就会面带微笑,处理得十分轻松,而有些酒店人往往客人生气,她也跟着着急。这就是是否具有良好服务心态的差别了。我以为,酒店人要做到良好的心态,一方面“心理定位”很关键:我是来为客人提供服务的,我的所有行为代表酒店,代表我的服务职业,而不代表我工作之外的个人。因此,面对客人一时无理的挑剔和对我们的不良之词,我们应该很轻松,完全没有计较的必要。这实际上也要求我们多学一些酒店心理学,以此不断增长在复杂局面下,对自我心理的控制能力。另一方面,“工作态度”也很重要,要把客人服务同维护酒店形象联系起来,不要动辄将责任推卸给其他部门,而应用我们职业的热情诚恳、细致服务、特别是语言技巧,去重新赢得客人对我们、对酒店的支持和信任。这里有一个关键而且基本的问题,就是不要怕费口舌,做我所能做的,合理的满足客人的要求。笔者以为,换位思考不同于调整心态,调整心态完全体现的是一个人的职业素养,与个人无关。而换位思考,讲究的是从人性出发,为客人提供发自真情的服务。b3o喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

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