PA12是一种聚酰胺（Polyamide）塑料，通常被称为尼龙12或聚酰胺12。它是一种热塑性树脂，具有优异的机械性能、耐磨性和化学稳定性。
关于PA12塑料是否适合用于食品级应用，需要根据具体的使用情况来判断。一般来说，PA12可以用于食品加工设备和包装材料等领域，但需要符合相关的食品安全标准和规定。
首先，PA12塑料本身是安全的，并且已经获得了FDA（美国食品药品监督管理局）的批准，可以用于与食品直接接触的应用中，如食品加工设备、食品包装等。这是因为PA12具有良好的耐热性和耐化学性，能够承受高温和化学物质的侵蚀。
然而，需要注意的是，虽然PA12本身是安全的，但在实际应用中仍然需要严格控制和管理。例如，在制造食品包装材料时，需要确保材料中不含有害物质，如重金属、塑化剂等。此外，还需要进行充分的卫生测试和质量控制，以确保产品的卫生安全。
另外，对于与食品直接接触的应用，还需要考虑材料的生物相容性。虽然PA12通常被认为是一种良好的生物相容性材料，但在特定情况下可能会引起过敏反应或刺激。因此，在使用PA12制作食品接触材料时，需要进行充分的人体相容性测试，以确保对人体的安全性。
综上所述，PA12塑料可以用于食品级应用，但需要符合相关的食品安全标准和规定。在实际应用中，需要严格控制和管理材料的成分、质量和卫生安全等方面的问题，以确保产品的安全性和可靠性。
