老年人腹泻时，应选择易消化、低纤维、富含电解质的食物，如白粥、香蕉和土豆泥，同时避免高脂、高糖和刺激性食物。腹泻可能由肠道感染、消化不良或药物副作用引起，调理饮食有助于缓解症状并促进恢复。
1. 白粥：白粥是易消化的食物，能够为老年人提供必要的能量，同时不会加重肠道负担。制作时尽量煮得稀烂，避免加入过多调味品。白粥中的水分还能帮助补充因腹泻流失的液体，防止脱水。
2. 香蕉：香蕉富含钾，有助于补充因腹泻流失的电解质。同时，香蕉中的果胶能够帮助吸收肠道内的水分，减少大便次数。选择成熟的香蕉，避免未成熟的香蕉，因为后者可能含有较多的鞣酸，可能加重腹泻。
3. 土豆泥：土豆泥是低纤维食物，易于消化且富含碳水化合物，能够为老年人提供能量。制作时可以将土豆煮熟后捣成泥状，避免加入过多的黄油或奶油。土豆中的淀粉还能帮助稳定肠道功能。
4. 避免高脂食物：高脂食物如油炸食品、肥肉等会加重肠道负担，延缓消化过程，可能加重腹泻症状。老年人应选择清淡、低脂的食物，如蒸鱼、煮鸡胸肉等，避免油腻食物。
5. 避免高糖食物：高糖食物如甜点、含糖饮料等可能刺激肠道，导致腹泻加重。老年人应选择低糖或无糖的食物，如无糖酸奶、低糖水果等，避免摄入过多糖分。
6. 避免刺激性食物：辛辣食物、咖啡、酒精等刺激性食物可能刺激肠道，加重腹泻症状。老年人应选择温和的食物，如清淡的汤类、煮熟的蔬菜等，避免刺激性食物。
老年人腹泻时，除了饮食调理，还应注意补充水分，避免脱水。如果腹泻持续超过两天或伴有严重腹痛、发热等症状，应及时就医，排除严重疾病的可能性。通过合理的饮食调理和必要的医疗干预，老年人可以有效缓解腹泻症状，促进肠道健康恢复。
