功效与作用
健脾养胃、清热去火、降血压
1、健脾养胃，山楂和菊花一起泡水喝有健脾养胃的作用，能保护胃肠健康。山楂味甜酸，能够健脾开胃，它还含有黄酮类化合物、多糖类和内酯，可以提升胃酸的代谢。山楂中的解脂酶还可以协助身体消化吸收食材，因此喝山楂菊花茶能够有健脾养胃的作用。2、清热去火，山楂和黄菊一起泡水喝有清热去火的作用。菊花性生寒入肝经，能够清热去火，它维生素D成分较多，维生素D具有明目的功效，可以减轻眼周的疲惫因而食用此茶能够清热去火。3、降血压，山楂和菊花一起泡水喝有降血压作用，特别是在适合高血压的群体食用。由于山楂中带有的黄酮类化合物、多糖类和三萜类物质，这些物质能降低血细胞胆固醇在身体中的成分，而山楂果酸、柠檬酸钠和黄酮类则能够具有软化血管的作用，因而高血压病人食用山楂果黄菊花茶能够具有降血压的作用。
注意事项
适宜人群
食欲不振者、消化不良者、高血压患者。
禁忌人群
气虚胃寒者、胃虚弱者、孕妇。
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
山楂菊花泡水
将山楂10克、菊花5克放入杯子中，加入沸水，盖上盖子，浸泡15分钟左右，即可饮用。
