功效与作用
止咳化痰、防止溃疡、清咽润嗓
1、止咳化痰，尖贝中带有的黄酮和非黄酮全是关键的药用价值成分，它们具备显著止咳化痰功效，平常大家出現咳嗽有痰及其咽喉肿痛等欠佳病症时，都能够适当服食一些尖贝，能让身体的不适感病症迅速缓解。2、防止溃疡，尖贝中带有多种多样纯天然抑菌消炎成分，且具备一定的收敛性功效，坚持服食能消炎止疼，也可以推动细胞再生，对胃溃疡及其十二指肠溃疡有预防功效，此外尖贝还能用于这些病症的輔助医治，能让病况迅速缓解。3、清咽润嗓，尖贝是一种特性生寒的中草药材，能清热去火，也可以滋养咽喉，咽喉发干或是肿疼时服食尖贝，可以让病症好转。此外，在时节更替时，用尖贝与梨子一起熬水喝，能预防扁桃体炎和发烧感冒等流行疾病。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、幼儿、老人、脾胃虚寒者、湿痰者。
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
尖贝蒸梨
雪梨顶部三分之一处切开，切下来的部分留用，挖掉中间核的部分。把尖贝压碎，放入雪梨底部，在加入冰糖，把开始切下的雪梨盖上，然后插上三根牙签固定。上锅蒸，大火烧开后，改中小火蒸半个小时即可。
