功效与作用
健脾祛湿、保护肠胃、改善发质
1、健脾祛湿，薏米茶可以帮助人们健脾祛湿，并且还有着止泻的功效。对于脾胃虚弱的人，适当喝薏米茶，可以对胃部进行保养。2、保护肠胃，薏米是很好的粗粮，具有丰富的营养价值，用薏米制作成的茶，同样对肠胃有帮助，利于肠胃吸收，改善身体疲惫感。3、改善发质，适当喝薏米茶有助于改善发质问题，促使头发变得乌黑亮丽，更加滋润。如果用薏米茶水来冲洗头发，还有利于去除头发多余的油脂和污垢，帮助头发变得更柔顺。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、便秘患者、老人、儿童、身体瘦弱者、肠胃虚寒者
不宜同食
菠菜、黄豆、绿茶
1、菠菜，薏仁茶和菠菜一起吃，会降低菠菜和薏米中的营养价值。 2、黄豆，薏仁茶和黄豆同食，会影响人体对薏米营养成分的吸收。 3、绿茶，薏仁茶和绿茶同饮，会降低薏米的祛湿作用。
食用方法
薏仁茶
准备炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克，将以上材料用热水煮开，即可代茶饮用。
