功效与作用
健脾祛湿、补益脾阴、清热安神
1、健脾养胃：四神汤中的茯苓能利水渗湿，山药能健脾补肺，芡实能利湿健中，因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能，起到祛湿的功效，非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。2、补益脾阴：四神汤中含有丰富的淀粉，有养胃的作用，适合食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者食用。3、清热安神：四神汤中的食材性平，微寒，多具有药食两用的功效，具有清热的功效；而且由于火气旺盛而导致的心烦、焦虑等情况，食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
肾阴虚而无寒湿者、便秘、腹胀者
食用方法
煮粥、做糕点
1、煮粥：煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥。2、做糕点：将四神汤的材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子，也可以混入馅料里或者做糕点。
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