功效与作用
润肠通便、健脾养胃、利尿消肿
1、润肠通便，润肠通便是麻仁的主要功效之一，麻仁含有大量纤维素，能加快肠道蠕动，也能促进肠胃对食物的消化与吸收。平时食用麻仁可以防止大便干燥，也能润滑肠道，有效促进大便的生成与排出，对便秘与肠燥有调理作用。2、健脾养胃，健脾养胃是麻仁的功效之一，它对脾胃虚弱、运化无力、腹部胀满、食欲不振等多种不良症状都有调理作用。平时适量食用以后，可以有效提高肠胃的消化功能，还能补虚损、益精气，对肺肾阴虚与身体虚弱者都有不错的改善作用。3、利尿消肿，麻仁含有的微量成分可以清除人体内的多种毒素与水分，加快血液循环与水分代谢，有利尿作用。平时适量食用麻仁，可以用于小便不利、身体浮肿等多种不良症状的预防和治疗。
注意事项
适宜人群
便秘者、痔疮患者、脱发者。
禁忌人群
腹泻者、尿频者。
不宜同食
阿托品
阿托品属于一种抗胆碱能药物，能够分解掉麻仁中的有效成分，如果两者一同食用，可能会导致麻仁的药效减弱，无法正常发挥功效。
食用方法
麻仁粥
取适量麻仁、紫苏、粳米，混合一起熬粥食用。
