功效与作用
肠通便、补充营养、增强免疫力
润肠通便：苹果中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分，膳食纤维和果胶进入肠道后可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、加速食物残渣排出体内的速度，有润肠通便的作用，苹果煮水后，膳食纤维、果胶会更好消化，经常食用苹果煮水还能起到预防便秘的作用。补充营养：在苹果果肉中含有多种糖类物质、有机酸、膳食纤维、多种维生素、黄酮类和一些芳香类物质，苹果煮水食用具有补充营养、促进代谢等作用。增强免疫力：苹果是一种营养元素较齐全的水果，含量也很丰富，食用苹果煮水能补充身体所需的营养元素，促进代谢、增强身体的免疫力。
注意事项
适宜人群
肠胃功能较弱的患者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
苹果煮水
新鲜苹果去皮、去核、切块，放入锅中，加入适量清水。 水烧开后小火炖一个小时。出锅前加冰糖调味，盛出食用。
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