功效与作用
延缓衰老、排毒祛毒、促进消化
1、延缓衰老，有抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还具备抑止大脑神经转性，防止痴呆症的功效。2、排毒祛毒，因为火龙果汁带有天然植物白蛋白，这类有特异性的白蛋白会与人体内的重金属离子融合，沿排毒系统排出体外，进而起祛毒的功效。3、促进消化，火龙果中白芝麻状的種子有推动肠胃消化吸收的作用。其富含的富维C及水溶性膳食纤维也能促进消化、帮助排毒。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚寒者、便溏腹泻者、糖尿病患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
火龙果沙拉
取两个火龙果，一个榨汁，另一个去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把火龙果汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。
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