近日，饿了么超市便利行业零售商大会在杭州举行。在这场主题为“焕新增长，共赢未来”的大会上，饿了么表示将持续加大AI在即时零售侧投入与创新，为超市便利商家数字化经营中创造更多增长机会。同时，行业相关负责人分别围绕消费者运营、供给模式创新、品牌零售新模式、服务升级等多维度，为零售商分享生意焕新增长解决方案。大润发、盒马、永辉超市、华润万家、联华股份、罗森、7-ELEVEN、美宜佳、全家便利店、十足等诸多线上生意表现优异的零售商均参会并收获奖项。
饿了么资深副总裁、同城零售业务负责人胡秋根在现场表示，饿了么早在去年就已发布即时零售领域的行业内首个AI经营助手，帮助商家智能生成各类经营关键报表和关键数据。2025年，平台将继续深耕AI与技术领域，加大投入与创新，推出更多应用于即时零售的前沿产品与服务，为商家和消费者带来更优质的体验，同时也为各位在数字化经营中创造更多增长
机会。
据饿了么副总裁陈彦峰介绍，过去一年饿了么超市便利行业整体生意持续高速增长。其中，用户规模年同比增长两位数，物流服务范围、店均单量和订单量年同比也均增长显着。随着消费者需求的变化和即时电商行业整体的快速发展，零售行业的供需关系已经彻底转变。例如，消费者对“时空场景”需求激增，夜间时段订单年同比增长迅速，异地订单用户占比持续走高 。
“除了做零售商伙伴们的增量渠道，2025年，我们将继续提升包含需求洞察、消费者运营、选品优化、AI选址等多方面的能力建设，帮助品牌围绕消费需求经营、供应链提升和服务升级等维度提供焕新增长解决方案”，陈彦峰表示。
针对零售商最关注的消费者规模的增长，行业运营中心负责人潘远征介绍，通过饿了么运营增长手段、用户扩张通路以及数字化技术底层，平台可以帮助零售商完成覆盖需求广度的扩大、消费者购买人数浓度的提升和购买场景密度增加这一系列增长关键路径。例如，零售商可以借力饿了么联盟推广矩阵和APP内多种营销工具和商业化投放，精准触达目标消费者，从而收获更多新客和生意转化。通过线下私域与线上融合的运营方案，也可以帮助零售商提升承接消费者的场景密度。
而在夜间这个高速增长的场景，据行业区域负责人穆庆海介绍，饿了么为传统零售商提供了新的解决方案，通过选址工具、选品工具、1688专属供应链服务、流量激励等支持，帮助不同类型的线下零售商尝试新业态：24小时即时超市。以某零售商为例，通过店中仓调改，门店多个类目动销率明显上升，品牌线上盈利率达到了两位数增长，曝光和订单均收获三位数增长。
在品牌商与零售商合作方面，饿了么同城零售品牌分销和官旗负责人吴恺智向零售商介绍了品牌零售新模式―“近场品牌官方旗舰店”。据悉，2024年10月，饿了么宣布升级“近场品牌官方旗舰店”，品牌商可以借此更好直连运营消费者、服务消费者，同时实现线上线下一盘货地经营，从而带来结构性的增长机遇。
对零售商来说，饿了么可以提供供应链支撑、API系统对接等资源与服务，为他们找到合适的商品，并触达到合适的消费者，做好时间、空间和品类的链接，带来生意的确定性增长。以光明鲜奶和江苏本地零售商常客隆的合作为例，通过挖掘“产品+服务”的升级，饿了么将光明鲜奶的品辐射到区域更多消费者，拉动光明鲜奶在常客隆全渠道的销售增长。
在履约服务能力升级方面，蜂鸟即配业务副总裁张磊介绍，根据不同品类在即时电商侧的需求特征、物流特征，蜂鸟即配可以根据不同业态，提供定制化配送服务。基于不同行业商户的经营策略，平台也能从履约能力侧助力零售商创造增长机会点，提升交付、促进交易。
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