芽苗菜的生产方法，包括以下过程：A.场地选择；B.场地消毒；C.育苗盘消毒；D.选种；E.浸种；F.上架管理。本发明的优点是利用生物技术的最新成果突破了活体芽苗菜的传统生产模式，首创了在恶劣条件下利用简易设备进行新型芽苗菜半封闭式多层立体、无土栽培的规范化集约生产新模式，芽苗菜的生产过程中不受外界环境影响，而且不用化肥、激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品，采用本发明的生产工艺生长周期短、见效快、产量高、节省土地，可工厂化、集约化生产。
想要把萝卜芽苗菜进行无土栽培，需要怎么做呢？
挑选萝卜品种
合适用以无土栽培技术萝卜芽苗菜的品种，务必具有纯净度高、出苗率高特性，正常情况下一切品种均可，但以种子粒比较大的金骏眉萝卜和长白萝卜品种为好。
播种
将萝卜种子晾干并挑除残渣，自来水泡浸一夜，去除漂浮的种子，捞起来种子预留。新苗盘或每一次采摘后的苗盘要按时冲洗整洁，高温时节，苗盘要用0.1%的硝酸银水溶液泡浸1钟头之上消毒杀菌。在播种前，在苗盘上垫一层纸作为栽培基质，能够锁水，又有利于清理。将种子匀称地播撒在苗盘内，不至于重合就可以。播后，在萝卜种子上再盖一层纸，避免浇灌时种子挪动。播种量每盘50~70克干籽。
温度管理
萝卜种子在播种后温度操纵在15~20℃。过低，生长发育迟缓；温度过高，种子非常容易发霉。因此，不适合超出5~25℃的范畴。在冬天可根据升温防寒保暖机器设备提升 温度；夏天注意通风.挡光减少温度。
光照要求
在萝卜出芽期内不用光照，因此可放到暗室中或遮光种植，出芽后见光园林绿化，也可立即在种植架子上塑造。生产制造萝卜芽苗菜不用太强的光照，但应留意光照匀称，种植架子上不一样部位的苗盘要常常调换，使全部苗盘光照匀称，生长发育一致。
水分管理萝卜芽苗菜在环境湿度大的状况下易发霉，尤其是在高温时节，因而生长发育自然环境的空气湿度需要在70%以下。有标准的地区可以用自动化技术浇灌机器设备，如安装喷灌设备。为控制成本一般选用人力灌溉的方法，播后每日浇二遍冷水，遇阴雨雪天可酌情考虑浇一遍。嫩叶刚进行，马上撕去遮盖在上级的纸。在株高3公分后，逐渐浇培养液。萝卜芽苗菜培养液的简单秘方是：一桶水加5克尿素溶液和7克磷酸二氢钾。
采摘
在萝卜芽苗菜嫩叶充足进行，出叶并未长出时立即采摘。水植萝卜芽全盘售卖，吃时将根剪去就可以。
