过度摄入甜食与近视发展存在关联性，长期高糖饮食可能加速眼轴增长导致高度近视。控制糖分摄入、补充护眼营养素、定期眼科检查是防控关键。
1. 甜食与近视的生物学机制
高糖饮食会消耗体内维生素B1和钙质，这两种物质对眼球壁弹性维持至关重要。糖代谢过程中产生的酸性物质可能改变眼球房水渗透压，间接促使眼轴拉长。血糖波动还会影响视网膜微循环，加重视疲劳。
2. 高度近视的干预方案
药物治疗可考虑：0.01%阿托品滴眼液延缓近视进展、七叶洋地黄双苷滴眼液改善睫状肌调节、口服叶黄素酯补充视网膜营养。屈光矫正建议选择RGP硬性角膜接触镜、后巩膜加固术或ICL晶体植入术。每日保证2小时户外活动，重点进行乒乓球运动、放风筝等远近交替用眼活动。
3. 饮食调整具体方案
替代甜食可选择蓝莓、胡萝卜、坚果等富含花青素和维生素A的食物。烹饪时用南瓜、红薯的自然甜味替代添加糖，限制每日添加糖摄入不超过25克。绿茶中的茶多酚和深海鱼中的DHA能增强视网膜抗氧化能力。
4. 日常用眼管理
建立20-20-20护眼法则：每20分钟注视6米外物体20秒。使用电子设备时开启防蓝光模式，保持30厘米以上阅读距离。睡前热敷眼眶可促进眼周血液循环，选择40℃左右蒸汽眼罩效果更佳。
高度近视患者需每半年进行散瞳验光和眼底检查，警惕视网膜脱离风险。建立饮食日记记录糖分摄入，将空腹血糖控制在6.1mmol/L以下。厨房可配备食物秤和糖度计，精确控制每日糖摄入量，同时加强富含铬、锌等微量元素食物的摄入，这些矿物质参与眼球壁胶原蛋白合成。
