属于三高人群的老人不吃肉并不能有效降低三高，反而可能导致营养失衡。控制三高的关键在于合理饮食、适量运动和科学用药。三高人群应注重均衡营养，选择低脂肪、低盐、低糖的食物，并配合规律的运动和药物治疗。
1.合理饮食是控制三高的基础。三高人群应避免高脂肪、高胆固醇的肉类，但完全不吃肉会导致蛋白质和维生素B12的缺乏。建议选择瘦肉、鱼类、禽类等优质蛋白质来源，并增加蔬菜、水果、全谷物的摄入。例如，鸡胸肉、三文鱼、豆腐都是不错的选择。同时，减少盐和糖的摄入，避免加工食品和含糖饮料。
2.适量运动有助于降低血压、血糖和血脂。三高人群应选择适合自己身体状况的运动方式，如散步、太极拳、游泳等。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走或慢跑。运动不仅能帮助控制体重，还能改善心血管健康，降低三高风险。
3.科学用药是控制三高的重要手段。三高人群应在医生指导下使用降血压、降血糖、降血脂的药物。例如，常用的降血压药物包括ACE抑制剂、钙通道阻滞剂等；降血糖药物有二甲双胍、磺脲类药物等；降血脂药物有他汀类药物、贝特类药物等。定期监测血压、血糖、血脂水平，根据医生建议调整用药方案。
4.心理调节也是控制三高的重要因素。三高人群应保持积极乐观的心态，避免过度紧张和焦虑。可以通过冥想、深呼吸、瑜伽等方式缓解压力，保持良好的心理状态。心理压力过大会影响血压和血糖的稳定，增加三高的风险。
