新春佳节，亲朋好友欢聚一堂，美食佳肴琳琅满目，但同时也是急性胃肠炎的高发期。什么是急性胃肠炎？出现症状该如何处理？重医附二院急诊医生为您科普。
什么是急性胃肠炎？
急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，是胃肠黏膜的急性炎症，多由细菌、病毒等病原体感染引起，其发生多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷腐馊、不洁的食品。
急性胃肠炎的症状及表现有哪些？
1.恶心呕吐：患者常先出现恶心、呕吐症状，呕吐物多为胃内容物。
2.腹痛：多表现为上腹部或脐周绞痛，是由于胃肠道平滑肌痉挛所致。
3.腹泻：腹泻是急性胃肠炎的主要症状，粪便多呈水样或黄绿色稀便，严重时每天可排便数十次。
4.全身症状：部分患者可伴有发热、头痛、肌肉酸痛等全身症状。
若出现急性胃肠炎的症状，就医前应该怎么做呢？
1.充分休息：急性胃肠炎发作时，身体需要休息来恢复。尽量减少活动，避免剧烈运动，以免加重症状；保持居住环境的清洁、安静和舒适，有助于身体的恢复。
2.饮食调整：在急性期暂时不吃东西，让肠胃得到休息。症状稍好转后注意清淡饮食，选择容易消化的食物，如白粥、面条、蒸土豆、煮熟的蔬菜等；避免油腻、辛辣、生冷、高纤维的食物；少食多餐，不要一次性吃太多，每次少量，减少胃肠道的负担；不要喝含咖啡因的饮料（如咖啡、浓茶）、碳酸饮料、酒精等刺激性饮料，这些可能会刺激胃肠道，加重症状。
3.补充水分和电解质：频繁呕吐和腹泻会导致身体脱水，因此可以适当喝水。可以喝温开水，避免喝太热或太冷的水，以免刺激胃肠道；如果条件允许，可以口服补液盐，以补充因呕吐和腹泻丢失的水分和电解质，预防脱水和电解质紊乱。
4.缓解症状：可以在腹部轻轻敷上热水袋或暖宝宝，有助于缓解胃肠道的痉挛和疼痛，但要注意温度，避免烫伤。
急性胃肠炎如何预防？
1.注意饮食卫生：避免食用来源不明、过期或被污染的食物，购买食物时应确保其新鲜度。
2.避免生食：尽量不要吃生食和生水，烹饪食物时应充分煮熟，以杀死食物中的细菌。
3.保持良好的生活习惯：饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出就餐时选择干净卫生的饭店。
4.加强免疫力：春节期间，也要适当进行体育锻炼，增强身体免疫力，有助于预防急性胃肠炎的发生。
出现以下情况，应立即就医：持续剧烈呕吐或腹泻、呕血或便血、严重腹痛、高热、意识模糊、脱水症状（如口渴、口干、皮肤弹性差、少尿等）。
新春佳节，让我们共同警惕急性胃肠炎，从饮食卫生、饮食调理、生活习惯等方面入手，守护自己和家人的健康，欢欢喜喜过大年！（资讯）
原标题：宽仁·节日说健康丨胃肠炎高发期 医生教您呵护“春节胃”
