食管炎最常见的症状是胸骨后烧灼感、酸水反流、吞咽不适或疼痛，需尽早咨询医生明确病因以避免病情加重。
食管炎是食管黏膜因炎症受到损伤的状态，通常与胃酸反流、感染、药物刺激等直接相关。正常情况下，胃酸和食物应该被胃部的括约肌牢牢锁住，但如果胃食管下端括约肌松弛，就像门锁失效导致胃酸“逆流”到食管，长期刺激便可能导致炎症发生。不仅如此，服用某些药物、食用辛辣刺激性食物或者因免疫力低下出现感染，也会增加患病风险。
除了胸骨后灼烧感外，食管炎患者还可能感到进食时卡顿或疼痛，严重时可能出现呕吐、嗓子发哑甚至体重下降等状况。部分误以为是单纯胃痛的患者容易忽略，其实这种长期的反酸和烧心表现可能对食管黏膜造成更广泛的破坏。不同类型如反流性食管炎、感染性食管炎等，其病因和表现也有所不同，例如真菌感染可能会导致严重的疼痛和吞咽困难。
要预防和改善食管炎，生活中的细节管理非常重要。例如减少高脂肪、辛辣和酸性食物的摄入，避免饭后立即平卧，合理控制体重，戒烟限酒。有症状的患者在饮食上可以选择清淡且容易消化的食物，同时避免夜宵。如果上述改变仍未有效缓解症状，请及时寻求医生诊断，通过胃镜检查明确疾病类型并积极治疗，例如使用抑酸药物或进行抗感染治疗。
