急性肠胃炎是可能复发的，尤其是在病因未彻底清除或生活方式不加以改善的情况下。引起急性肠胃炎的主要原因包括病毒、细菌感染，饮食不当，以及酒精、药物的刺激，这些因素如果再次作用于肠胃，反复感染或损害内脏功能，就容易导致复发。
导致急性肠胃炎复发的具体原因多样，其中饮食不洁是最常见因素，例如进食未经充分清洗的水果、生冷海鲜或变质的食品，会让细菌、病毒持续侵袭胃肠道。病毒感染以诺如病毒、轮状病毒为主，具有高度传染性，且复感染几率较高；细菌感染则常由沙门氏菌、大肠杆菌引起，尤其在夏季或气温潮湿的环境较为多见。自身免疫力低下、过度劳累及肠胃疾病尚未完全恢复时，也可能反复发病。
导致急性肠胃炎复发的具体原因多样，其中饮食不洁是最常见因素，例如进食未经充分清洗的水果、生冷海鲜或变质的食品，会让细菌、病毒持续侵袭胃肠道。病毒感染以诺如病毒、轮状病毒为主，具有高度传染性，且复感染几率较高；细菌感染则常由沙门氏菌、大肠杆菌引起，尤其在夏季或气温潮湿的环境较为多见。自身免疫力低下、过度劳累及肠胃疾病尚未完全恢复时，也可能反复发病。
为了降低复发风险，应加强饮食卫生，避免食用不洁或生冷的食物，如选择完全熟透的肉类、奶制品等；养成良好的用餐习惯，如按时吃饭、控制油腻刺激的饭菜；必要时服用益生菌以调节肠道菌群，增强胃肠道防御力。对于病毒高发季节，应注意勤洗手及避免聚集性环境感染。若反复出现症状，应及时就医，明确病因并按照医生建议进行治疗。
