高血糖患者吃什么主食更好？高血糖是日常生活中非常常见的疾病，患有这种疾病的人应该非常注意饮食，因为有很多食物含糖量很高，下面的小编给你带来高血糖的人吃什么主食更好的文章，我希望你会喜欢的。
1、荞麦
荞麦的营养价值很高。荞麦面作为主食，含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，蛋白质中的20种氨基酸成分平衡，脂肪含量为3%，高于小麦、大米和土豆，其中对人体有益的油酸和亚油酸含量也很高，GI和GL都比较低，非常适合高血糖人群的主食。
2、玉米
玉米富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达60%以上。与维生素E协同作用，可有效降低血液胆固醇浓度，防止其沉淀和血管壁。此外，老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，而粗纤维的含量几乎是大米的9倍，这有利于降低餐后血糖和水的生命。因此，玉米也是高血糖人群吃什么主食的好选择。
3、大麦
据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于地热食品，是糖尿病、高脂血症、肥胖患者和老年人的保健食品。
4、莜麦
燕麦又称油麦、燕麦，一般加工成燕麦面，每100克燕麦面含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁146毫克，锌2.21毫克，钾319毫克。据研究，燕麦面具有降血糖、降血压的功效，非常适合高血糖人群食用。
5、陈粟米
小米也叫小米，陈米是陈米，营养丰富，每100克陈米含碳水化合物75.1克，蛋白质8.9克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克，富含镁、锌、硒等元素，这些营养物质有助于降低血糖，利尿剂降压，所以高血糖的人吃什么主食，陈米也是一个很好的选择。
高血糖吃什么好？
1、高血糖吃黄瓜
高血糖吃黄瓜很好。这种蔬菜中的丙醇酸可以抑制人体内糖转化为脂肪。同时，它不含糖，还可以改善胰岛的功能。通常多吃对降低血糖和预防肥胖有很大的好处。
2、高血糖吃生菜
莴苣也是一种可以降低血糖的菜肴。这种蔬菜的脂肪和糖含量特别低。此外，莴苣素也是一种天然胰岛素促进剂，可以增加其分泌和产生。平时多吃可以降低血糖升高。
3、高血糖吃紫菜
紫菜也是生活中常见的降糖蔬菜。它含有独特的紫菜多糖。这种物质可以显著降低人类空腹血糖指数。高血糖患者在进食前吃一些紫菜可以显著降低血糖。
4、高血糖吃菠菜
菠菜也是一种降糖菜。它的糖含量特别低，可以解渴润燥。食用后，人们不仅可以缓解高血糖，还可以减少糖尿病患者口渴的症状。
最适合生吃的蔬菜
1、黄瓜
黄瓜是一种特别适合生吃的蔬菜，黄瓜口感脆嫩，富含维生素C和维生素B，人们吃后感觉清爽美味，也能尽快吸收营养，能清热解毒，预防中暑，人们生吃黄瓜可以做成沙拉，也可以切成蘸酱吃，可以直接当水果吃。
2、西红柿
番茄也是一种特别适合生吃的蔬菜。番茄富含维生素a，含有一定量的番茄红素。生吃西红柿可以保护心血管系统，改善心脏功能，防止视力下降。此外，生吃西红柿还可以滋养嫩肤，起到明显的美容作用。
3、芹菜
芹菜也特别适合生蔬菜，芹菜富含粗纤维和维生素，P也富含维生素B人们吃芹菜可以品尝新鲜的味道，可以保护心血管，防止血压升高，芹菜生吃可以做成沙拉，也可以和胡萝卜香菜一起吃。
4、生菜
生菜也是一种特别适合生吃的绿色蔬菜。他一年四季都能在市场上买到这种蔬菜。味道脆嫩，略甜。可以直接蘸酱吃，也可以和烧烤等食材一起吃，可以让人体吸收丰富的营养，去除肉类食材的油腻。
