天气寒冷，不少孕妇食欲变好，想摄入高热量食物，但这对于妊娠期糖尿病孕妇而言，就需谨慎了。妊娠期糖尿病属于特殊的糖尿病，是孕妇在孕期通过定期检查发现血糖指标异常，且需要在专业人员的指导下开展自我管理和对应治疗。那妊娠期糖尿病孕妇，如何在营养师、医师的建议下调整饮食方案，控制血糖水平，保障充足营养供给呢？
均衡饮食
首先，妊娠期糖尿病患者要多摄入全谷物食品。全谷物是纤维的重要来源，它们能够有效促进消化过程，并帮助维持血糖水平的稳定。患者可以选择全麦面包、燕麦和糙米等全谷物食品，这些食物可以有效控制血糖的升高。与此同时，患者还应该避免精制谷物和加工食品的摄入，因为这些食品中的糖分和淀粉含量较高，容易导致血糖水平的快速升高，对身体健康产生不利影响。
其次，患者要摄入适量的蛋白质，蛋白质是构建胎儿骨骼和器官的重要成分，它在胎儿的生长发育过程中起着至关重要的作用。蛋白质不仅参与了骨骼和器官的构建，还参与了身体的许多其他重要功能。同时，蛋白质也能帮助维持血糖稳定，保持身体的能量供应。为了确保胎儿获得足够的蛋白质，患者可以选择一些优质的蛋白质来源，例如，在饮食原材料的选择上以鸡肉、鱼肉、豆类和低脂乳制品为主，其中，鸡肉和鱼肉含有丰富的蛋白质，而且还容易消化吸收。豆类则是一种植物性蛋白质的良好来源，还含有大量的纤维和微量元素。低脂乳制品如牛奶和酸奶，也是蛋白质的重要来源，可以提供胎儿所需的钙和维生素D。
最后，患者要摄入健康的脂肪。橄榄油、鳄梨和坚果等食物富含必需的脂肪酸，对胎儿的脑部发育有着积极的促进作用。同时，这些食物对血糖的影响较小，有助于患者保持稳定的血糖水平。另一方面，在哺乳期时，患者也应该合理安排饮食，确保自己和胎儿的健康。
尝试少食多餐
在患者的日常生活中，饮食安排是非常重要的一环。事实上，患者可以将每天所需要摄入的食物量分散成五到六顿小餐，而不是遵循传统的三餐模式。这种饮食习惯对更有效地管理血糖水平的波动具有显著的作用。在每一顿饭中，患者都应该努力确保摄入足够的膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，同时，尽量降低高糖分的碳水化合物的摄入量。这样的饮食结构对维持血糖水平的稳定是极为有利的，可以有效避免因血糖波动过大而引发的一系列健康问题，从而更好地呵护自己和胎儿的健康。
补充水分
保持充足的水分摄入对维持正常的血液循环和血糖调节具有至关重要的作用。适量饮水可以确保血液正常循环，从而为身体各器官和组织提供充足的氧气和营养物质，同时帮助排出代谢废物和毒素，保持身体的健康状态。此外，水分摄入对维持血糖水平的稳定也具有重要意义。适量饮水有助于预防血糖水平的剧烈波动。（资讯）
（文/丰润区人民医院 吴珊珊）
原标题：妊娠期糖尿病的饮食指导
